Kategoriarkiv: Ät- & Drickbart

Gott-i-namnam!

Det finns inget som gör mig mera uppåt än när jag får skörda det jag har odlat! Här är det små söta paprikor och Kapkrusbär. Det har varit ett riktigt bra år för skörd i år, särskilt för mina paprikor som har varit och är fulla med frukter. Kapbären gjorde jag på två sätt med. Det ena var att så frö och jag fick säkert upp 40 plantor men de sådde jag alldeles försent så de börjar blomma nu. Får se om det blir någon frukt på dem men har inga stora förhoppningar. Men jag köpte även två plantor Kapbär och de har gett massor av FANTASTISKT goda frukter. Jag köpte hem likadana för att göra en jämförelse och OJ vilken skillnad i smak! Jag har redan bestämt mig nu för att odla massor såna nästa år! Och börja redan nu! 😉

Men för att återgå till mina paprikor. Har någon något förslag på vad jag kan göra med dem? De är  jättegoda och ganska små som ni ser och i stor mängd och jag vet inte vad jag ska göra med dem! Det är så synd att inte ta tillvara på dem när jag nu har dem! Så tipsa gärna!

fototriss_paprikor

FOTOTRISS

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Lottisen - Vacker triss med härliga inbjudande bilder! Det är roligt att skörda det man själv har odlat! Paprika går bra att frysa, bara strimla och stoppa i en fryspåse, bra att ha och ta fram under hösten när man lagar tex soppor och grytor.
Ha en skön söndag!september 13, 2015 – 6:14 f m

Anni - Paprikor med blingbling, det var något nytt!
Physalis odlar jag också, det blir gigantiska plantor som fyller mitt lilla växthus. Och så goda bär!
Tycker att du borde kunna göra någon form av inläggning av paprikorna, de ser onekligen fantastiskt söta ut så det är synd att inte bevara dem hela.september 13, 2015 – 8:42 f m

Nukke - Mycket vackra bilder om små paprikor. Jag skulle lägg dom i grönsaksgryta eller sallad. smakar säkert gott !!!september 13, 2015 – 8:55 f m

Emelie - Åh så snygga bilder och det ser jättegott ut!! Och nej, det du köper på affären är aldrig lika gott som det du odlat själv, det minns jag från när jag drog upp tomatplantor och odlade jordgubbar :) Vet inte riktigt vad man gör med paprika dock. Men jag minns ett år då jag frösått jalapeno och de mognade inte i tid, så jag satte dem i köksfönstret. Där mognade de och jag gjorde inlagd jalapeno av dem, nån gång i november. Kanske kapbären kan bo inomhus tills de mognat?september 13, 2015 – 10:31 f m

KajsaLisa - Det är svårt att balansera skärpedjup så det blir perfekt, du är en mästare på det. Lägg paprikorna i en sallad, tomat och gurka t.ex. Sen lite vinäger och olja, men var försiktig så det inte snor för mycket av smaken.september 13, 2015 – 12:16 e m

jeanette sv - Vackra bilder som alltidseptember 13, 2015 – 1:12 e m

Annette - Vad fina bilder. Kul idé med ringen bland frukt och grönt, snygg färgeffekt. Så fina paprikor skulle jag lägga in som de är, hela, och använda i grytor och i ratatouille, det är ju så otrolig gott. Och så fint att ha inlagda paprikor i glasburkar att njuta av som ren konst. Ja, det skulle jag göra.september 13, 2015 – 3:22 e m

Marja - Fina bilder! Jag skulle lägga paprikorna i sallader eller smaska upp dem som godis. :)september 13, 2015 – 7:13 e m

Borgmästaren - Vilka makalösa foton av paprikor! Du får de att se ut som en lyxdessert.

Jag hade fyllt dem med fetaost och grillat i ugnen.september 13, 2015 – 9:11 e m

Borgmästaren - Jag har faktiskt aldrig gjort fyllda paprikor själv men ätit det. Jag hade nog chansat och tömt kärnorna, fyllt dem och sedan grillat på låg eller medelvärme så att inte skalen bränns. Bara så att fyllningen blir lite varm och själva paprikan lite mjuk. Hoppas det blir bra! :)september 14, 2015 – 5:54 e m

Berit E i Kasperian - Så vackra bilder.
Nästa år SKA jag odla physalis, jag också.
Paprikorna – tror jag skulle förvälla och frysa in. Till vinterns alla härliga grytor, bl.a. :)september 14, 2015 – 10:47 e m

Barbro S - Härliga bilder på läckra frukter/grönsaker. Har själv chili som sakta mognar i badrumsfönstret. Använder dem direkt då de är så få, men annars går de ju att förvälla och frysa in, som paprikan din.september 15, 2015 – 7:14 e m

Marit Johansson - Ljuvliga bilder i vanlig ordning, du är så duktig med kameran!september 15, 2015 – 8:42 e m

Katarina-Cinnamon - Mmmm, ser gott ut :-)september 19, 2015 – 4:11 e m

Apelsinjuice

Gott i gott gott! Denna sort var faktiskt jättegod!:)

Kära vänner! Kan ni titta lite extra på denna bild och kolla om ni tycker att den är lika skarp och bra som bilderna brukar vara? Eller känns den komprimerad och bråkig?

apelsinjuice

Tema Fredag

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Anemonen - Jag tycker inte den är bråkig. Jag gillar det hårda underlaget, och så har du mjukat upp med ”bubblorna”. Färgen passar utmärkt och bilden ger ett intryck av att jag gärna skulle smaka den här produkten. Den ser läskande ut.september 11, 2015 – 5:09 e m

Lottisen - Jag håller med Anemonen, jag blir sugen på apelsinjuice! Ha en skön helg!september 11, 2015 – 5:49 e m

Bästa gubbarna på jorden!

Jag både ogillar och gillar jordgubbar. Jag både tål och inte tål jordgubbar. De allra flesta sorter har jag svårt för för att de har för mycket syra och de är helt enkelt inte goda! Men en sort! Den är  magiskt god!! Den kan jag äta hur mycket som helst av!:) Jag känner bara till en jordgubbsodlare som har den sorten och det är Väversunda Bärodling! Rekommenderar deras jordgubbar å det varmaste! Så ja, det är var jag ägnar mig åt denna sommar…äta och fotografera vackra jordgubbar! 😉

jordgubbsbilden

Tisdagstema

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Gjertrud - Utrolig lekkert bilde. Jeg ble nyskjerrig på hvordan du fikk jordbærene til å sveve?juli 7, 2015 – 12:25 f m

Mormor - Vakkert jordbærbilde.
Jordbær må til :)
Ha endeilig dag.

http://www.starbear.no/mormor/2015/07/07/sysselsatt/juli 7, 2015 – 6:16 f m

Lissen - Som ett litet trolleri är din vackra bildjuli 7, 2015 – 9:12 f m

Hanna - En riktigt läskande och inbjudande bild, gillar jordgubbar jag med. Jag brukar dock alltid äta dem med lite socker på, för att få fram mer sötma. Har blivit en del gubbar på sistone…juli 7, 2015 – 10:16 f m

Klimakteriehäxan - Så snyggt! Men HUR fick du gubbarna att hänga i luften????juli 7, 2015 – 10:22 f m

Cecilia Artista - Goda jordgubbar och superfin bild!juli 7, 2015 – 10:58 f m

Marit Johansson - Du det låter som en perfekt sysselsättning :) själv äter jag alla typer av jordgubbar och älskar dem alla.
Jag tänkte på en sak angående alla dina vackra bilder (som den här t ex) lägger du upp dem på stockphoto och sådana ställen till försäljning? Du måste ju kunna göra dig mycket pengar på alla dina foton!juli 7, 2015 – 11:19 f m

Madde - Åh mums. Och skönt att du har ett ställe som säljer dem. Vill gärna se fler vackra bilder på jordgubbar :-)juli 7, 2015 – 2:36 e m

Paula i pörtet - Vilket fantastiskt foto, helt klart dagens snyggaste! Jag gillar alla svenska gubbar, de utrikiska har en fadd smak tycker jag. Men de två senaste dagarna har jag sysselsatt mig med att vräka i mig gubbar jag fått av en gammal gubbe som har en stor odling. Det är lyckajuli 7, 2015 – 9:06 e m

Anemonen - Vackert foto på godingarna. Då är vi likadana när det gäller dessa delikatesser. Samma här och jag hittar nästan inga söta längre så vad heter denna sorten. Kanske kan jag odla något lite av den själv i mitt land.juli 8, 2015 – 1:35 e m

Födelsekalas med tokiga kissar!

I fredagskväll var jag och min mamma och firade Ann-Greth, som hade fyllt år. Självklart hälsade vi även på hennes två söta, tokstolliga katter Zigge och Oskar. Och ja, jag säger tokstolliga för har man katter som mina och möter dessa två blir man smått överraskad och överrumplad!:)AG bjöd på en god varm macka med kräftstjärtar och Västerbottenost på. Det var nog bland det godaste jag ätit och så enkelt! Sedan blev det massor med prat och studerande av tokkissarna. Kvällen avslutades med en jättegod bärpaj med vaniljsås till och så vackra muffins med hallon och blåbär på! Tack för en mysig kväll tillsammans!

Och ja, jag tycker nog att man lagar en paj, eller varm macka eller muffinsen, eller hur? Annars är det faktiskt så att det är mycket som behöver lagas efter att dessa kissar satt i gång och bråkat. När vi var där hade de ner en växt på golvet där de tuggade på både mossa och knoppar. Lampan bredvid vajade väldigt betänkligt flera gånger så det är märkligt att den inte behöver lagas men det kommer nog! 😉

Tisdagstema

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Klimakteriehäxan - Det ätbara ser jättegott ut och dina kattbilder är förtjusande!juni 9, 2015 – 10:00 f m

Mias Mix - Mmm ser väldigt gott ut! Och en sån där hjärtform från Bruka Design har jag också! Ni har ju en väldigt mysig Bruka Design-affär i Linköping, nära trädgårdstorget.juni 9, 2015 – 10:18 f m

Cecilia Andersson - Kul med ett trevligt kalas och fint med massor av härliga bilder för oss som tittar in på din blogg!juni 9, 2015 – 1:17 e m

Anemonen - Härliga och vackra katter och den mackan med kräftstjärtat och västerbottenost det skall jag testa direkt. Mumsigtjuni 9, 2015 – 4:33 e m

Paula i pörtet - Hej, hemlagat är bäst, alla gånger. Att inte kissarna också ville smaka?juni 9, 2015 – 7:56 e m

Syrensaftstillverkning

Söndagen ägnades år att göra Syrensaft. Jag har aldrig gjort det tidigare och inte ens smakat så jag tycker det var jättespännande! Det tog i princip hela dagen men på kvällen kunde jag sitta och smutta på min syrensaft och jag var nöjd. Den var inte lika god som jag tänkt mig men ack så vacker! Jag tror att jag använde för mycket blommor till för lite vätska så därför blev min en aningens besk i slutsmaken men det är överkomligt! Här ser ni hur det har gått till under dagen!:)

Helgbilden

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

HelenTh - Oj, vad spännande med syrensaft! Det har jag aldrig hört talas om tidigare.juni 8, 2015 – 11:39 f m

Mias Mix - Oavsett hur det smakade så är bilderna fantastiskt fina! ☺juni 8, 2015 – 5:44 e m

kiki freese - Väldigt vacker saft och vacker presentation av tillverkningen.
Syrensaft är en helt ny grej för mig.
/Kikijuni 8, 2015 – 9:11 e m

KajsaLisa - Herregud, du har ju lagt ut ett recept i bilder, det kallar jag kreativt. Sen syrensaft, hade ingen aning om att det fanns, visst lär man sig mycket av att blogga :)juni 8, 2015 – 11:55 e m

Meta - Hej. Låter spännande ska nog testa din med Jag gör annorlunda det tar 4 dygn innan den är färdig Kolla min koloniblogg får de receptet
Jag kokar vatten och socker.och den blir lite violett.Kul att pröva en annan variant.
Ha det gott
kram Metajuni 9, 2015 – 2:17 e m

Lotta - Wow…så läckra bilder! Tyckte du det blev gott? det ser verkligen festligt ut! Kram Lottajuni 10, 2015 – 7:25 e m

Madde - Så otroligt vackra bilder :-)juni 14, 2015 – 9:35 e m

Michelle - Åhhh. Ser gott ut!!juli 9, 2015 – 7:53 e m