Kategoriarkiv: Ät- & Drickbart

Budapestbakelsens dag

Idag är det budapestbakelsens dag och då tänkte jag att vad passar inte bättre än att göra en budapestrulle! Jag har aldrig gjort det förut så det var roligt! Och jag blev riktigt nöjd! God blev den också!

budapestrulle

Logga

Eget tema: Budapestbakelsens dag
(bild 54 av 180)

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Åke - Tack för ditt besök! Det var ett tag sedan jag kikade in hos dig med. En budapestbakelse är icke att förglömma :) En gång för länge sedan hade min farfars bror ett krigsbarn från Budapest. Sabina var hennes namn. I sommar om det tillåts ska jag ta oh besöka där hon var på somrarna. Min passas kusin äger numer det fina sommarställe på en ö ute i skärgården. Jag tar båten dit såklart.maj 2, 2021 – 11:21 f m

Claes Petterson - En av de godaste :)maj 6, 2021 – 4:09 e m

Åsa - Verkligen imponerande bakverk. Den ser hur läcker ut som helst.maj 10, 2021 – 1:34 e m

Enlundabosbetraktelser - Mums! Den såg väldigt fin ut, förstår att du blev nöjd.juni 14, 2021 – 9:14 e m

Mikaela Bexar - Vacker bild och budapestrullen ser oerhört läcker ut!december 31, 2021 – 1:29 f m

Många smaker

Jag älskar att baka och det vet min älskade brorsdotter om så hon bad mig göra efterrätten/tårtan till påsk. Jag frågade henne vad hon ville ha och hennes önskningar var något fräscht, åt det syrliga hållet, och att den skulle vara gul! Självklart gjorde jag som hon önskat och här är det underverket! En chokladkladdkaka med passionsfruktspannacotta på. Dekorerad i gult och påskigt och lite roligt! Jag vet att alla tycker vi olika men en av mina kära släktingars första kommentar var ”måste du alltid göra sånt här skit”? Vad personen menade var att det var syrligt och det gillades inte. Personligen hade jag valt ett annat sätt att få fram den åsikten för det är inte särskilt roligt att göra något länge som man faktiskt är stolt över och få skit det första man får. Jag tänker att om jag skulle beté mig likadant tillbaka då skulle jag bli utkastad ur familjen helt och hållet, DET är jag helt säker på! Själv låtsades jag som ingenting och mina fina andra personer runt bordet tycker så klart likadant som jag och försökte släta över. Jag vet att jag inte ska bli ledsen men jag blir det. Jag är fortfarande ledsen när jag tänker på det såhär långt efter. Även om jag vet att det slutade med att personen i fråga gillade tårtan och sade det på sitt charmiga sätt ”den var väl okej då”. Det är så himla onödigt att ge såna kommentarer. Jag tror inte personen i fråga förstår hur mycket det sårar och jag tror heller inte att personen i fråga någonsin kommer ändra sig så det är bara att leva med MEN jag är stolt över min tårta, jag tycker den var jättegod och den var rolig att göra! Jag hoppas att jag även nästa år får göra tårtan och då förhoppningsvis göra något som passar alla. Jag visste faktiskt inte att personen i fråga inte gillade syrligt. Hade jag vetat det hade jag gjort annorlunda så det skulle passat även denne! Det skulle vara så roligt att för en gång skull få beröm för det jag gör av denna person. UTAN att någon ska påpeka det för honom först! Men det lär nog aldrig hända…

mangasmaker

Logga

188. Många smaker
(bild 49 av 180)

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Åsa - Vilket urdåligt beteende från din släkting! Jag förstår att du blev ledsen. Tårtan är väldigt vacker och det syns att du lagt tid och kärlek på den. Passionsfruktspannacotta på chokladkladdkaka låter magiskt gott.april 11, 2021 – 4:59 e m

Alina - Det är otroligt tråkigt och onödigt att bli sårad runt människor som man ska känna sig som tryggast. Sånt förväntar man sig ute bland främmande men inte av sina närmaste. Det gör extra ont då. Personligen tycker jag inte att man behöver vara tillags för alla. Omöjlig uppgift. Kör din race och gör det du blir glad och nöjd av utan att trampa på andras tår. Sedan om jag får ge helt onödig tips från en främmande, tycker jag att du inte ska behöva tolerera det. Säg till personen hur hens kommentar fick dig att må. Om personen har något bakom pannbenet då får det hen att tänka om och kanske till och med att be om ursäkt. Var rädd om dig.

Personligen älskar jag passionsfrukt och skulle gärna få smakat på tårtan. Den ser så ljuvlig ut. Gillar hur du placerade ljuset i förhållande till motivet. Det ger fin karaktär till tårtan.april 12, 2021 – 10:14 e m

Enlundabosbetraktelser - Vilket tråkigt beteende! Jag tycker kakan ser god ut och en fin bild.april 18, 2021 – 6:56 e m

Nygräddat

Ikväll har jag bakat drömmar. Det blev vanliga drömmar men sedan gjorde jag också nejlikedrömmar. Den som känner mig vet att jag älskar kryddnejlika och har det i allt så självklart ville jag prova att ha det i drömmar. Jag bakar inte småkakor så ofta så jag är inte så bra men dessa blev jag toknöjd med! De är så spröda och löjligt goda! Och så fina!

nygraddat

Logga

224. Nygräddat
(bild 40 av 180)

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Tant A - Ser rysligt gott ut!mars 20, 2021 – 9:15 f m

Enlundabosbetraktelser - Så spännande att blanda in nejlika. Det låter intressantapril 2, 2021 – 4:51 e m

Alina - snygg stilleben och sidoljuset ger dimensionapril 8, 2021 – 6:26 f m

Burgare

Jag har varit sugen på hamburgare länge men inte vetat hur jag skulle göra för jag vill absolut inte köpa färdiga hamburgare ifrån affären och jag tycker det är svårt att göra egna. De krymper och blir inte alls perfekt platt form i rätt storlek. Men också ville jag gärna hitta en vegansk burgare för det är så lätt att ha i frysen och bara ta fram när man får lust! MEN jag är lite skeptisk mot veganska produkter och dessutom är de ju skitdyra så det är ju inte bara att köpa och testa och gillar man det inte så kasta så jag frågade på facebook vilken vegansk burgare som rekommenderades och en överhopande mängd svarade Anammas så…. Jag tog mod till mig och köpte den och idag har jag testat den och den var jättegod! Riktigt överraskande god! Jag är så glad! Så för den som vill dra ner på köttet eller bara testa något veganskt så kan jag värmt rekommendera Anammas burgare! Här serverad med tomat, sallad, ost, jalapeno med majonnäs och barbequesås!

burgare

Logga

34. Burgare
(bild 38 av 180)

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Helena - Har inte smakat veganska burgare, men den ser god ut! :)mars 26, 2021 – 4:01 e m