Kategoriarkiv: Julkalender 2016

Julkalender: Lucka 18

Det har gått ett år sedan både jag och Bina blev utdömda och ändå är vi båda här. Still kicking som man säger över därborta! Veterinären tyckte att Bina var så dålig så de ville låta henne somna in och de tvekade inte alls. De förstod inte mig som tvekade. Bina var väldigt slapp hos veterinären och lät henne göra vad hon ville med henne så veterinären tog det som ett tecken på att hon var apatisk. Lägg till att min älskade Bina hade så dåliga värden så de hade aldrig sett det på en katt tidigare. Det var ett oerhört svårt beslut och veterinären påpekade flera gånger att det skulle vara skönt för mig att få det överstökat. Att jag inte skulle känna dåligt samvete när jag tog beslutet och att det skulle underlätta för mig! I min hjärna och framför allt i mitt hjärta var Bina viktigast. Att det var jobbigt för mig var av underordnad betydelse! Jag satt med henne i min famn och grät! Men inom hela mig så var det något som sade att detta var inte rätt! Jag skulle inte lyssna på veterinären utan gå på min egen känsla och det jag såg i Binas ögon! Jag valde självklart att lyssna på min prinsessa och ta hem henne och nu har ett år gått och hon mår mycket bättre! Det ÄR jobbigt! För mig! För min älskade Bina kan inte hålla tätt och känner inte när hon är kissnödig så ibland glömmer hon att gå på toan och det hamnar i min soffa istället. Och ibland när hon sitter i mitt knä så nyser hon till och då läcker det! Men det är inget som Bina lider av. Och då förtjänar hon att leva! Hon har livsgnistan kvar, hon har gått upp i vikt under detta år, och hon leker och är så kelig och mysig. Jag är så tacksam att hon finns kvar hos oss, trots det jobbiga.

Alla är värda att få leva sitt liv så länge det är värdigt och man mår huvudsakligen bra. Så nu sitter vi ett år senare, både hon och jag och vi kommer (nog, peppar peppar, ta i trä) klara oss båda två över julen! Sedan kommer ett nytt år med för mig många nya och inte så roliga erfarenheter men för Bina hoppas jag att det kommer bli ett bra år!

julkalender_

Helgbilden

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Julkalender: Lucka 16

Liten tomte tittar ut! Knackar på dess port? Tänk  om våran pappa kommit då?
Lyssna, speja, trippa fram på tårna…När julen kommer ska varenda männska vara glad.
Snön lyser vit på taken. Endast tomten är vaken.

julkalender_tomten

Och så har jag bytt tillbaka till den vanliga kalenderordningen för att julafton ska få vara på lucka 24. Det är bara att hänga med! Inte särskilt viktigt men kan uppfattas som förvirrande! :O)

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Julkalender: Lucka provsmakning

Jag har blivit utvald av Smartson som testpilot för att utvärdera paj från Dafgårds. Det är Mannerströms Ost & skinkpaj som jag har fått till mig för att utvärdera. Min första tanke är att alla tre pajerna i denna serie ser otroligt goda och fräscha ut på kartongen. Det är härliga färger som gör att man verkligen blir sugen på dessa pajer! Att sätta ett känt namn som Leif Mannerström är så klart också ett bra reklamtrick som jag tror att många faller för. Men håller innehållet vad kartongen lovar?

När man ser pajen på kartongen får man för sig att det ska vara massor med purjolök i och jag som inte är så förtjust i purjolök blev lite avskräckt. Den skräcken satt kvar när jag öppnade kartongen och en doft av purjolök nådde min näsa. Dock ser jag inte så mycket purjolök i själva pajen! Däremot ser jag den faktiskt jättefina pajdegen som är vågig och tunn. Pajen ser mycket fin ut när jag lägger den på tallriken för att värma upp den.

Jag väljer att värma upp den i mikrovågsugnen. Det står att det ska ta 3,5 minut men när de minutrarna gått är min paj fortfarande kall i mitten så jag kör 1,5 minut till. Därefter låter jag den stå och vila medan jag fotograferar den!

Väl vid matbordet tar jag min första tugga och det som slår mig först är en skarp ostsmak. Jag har ätit andra märkens varianter av skink- & ostpajer och ingen av de andra har haft en så tydlig och skarp ostsmak. Däremot känner jag ingen purjolökssmak vilket jag ser som positivt! Skinkan är okej men som vanligt är det ganska lite skinka i en sån här paj! Känner absolut ingen senap av något slag!

Konsistensen på pajen var väldigt kladdig, näst intill rinnande. Pajdegen var precis som den såg ut, väldligt god. Bland det bästa pajdegen jag någonsin ätit! Jag brukar alltid hoppa över pajdegen överallt men här behövde jag inte göra det utan kunde njuta av hela pajen! Men som sagt, själva innehållet i pajen var väldigt kladdigt och kändes ofärdigt! Jag vet inte om det beror på att det var ost och att det helt enkelt skulle vara så eller om jag fått en ofärdig paj men det var i alla fall inte jättetrevligt. Smaken på pajen generellt var väldigt salt.

Så för att summera så

  • Pajdegen mycket bra och god
  • Utseendet mycket fint
  • Paketeringen utomordentligt bra och snyggt gjort!
  • Själva pajen kändes ofärdig och kladdig
  • Väldigt salt smak
  • Osten tog över för mycket
  • Ingen senapssmak överhuvud taget

Så betyget blir 3/5

#smartson #mannerströmspaj #dafgårds

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!

Julkalender: Lucka krukisar

Idag tänkte jag visa mina fina växter som jag är väldigt stolt över! Först, för att det trots allt är min julkalender börjar jag med min fina Amaryllis som står på köksbordet och lyser upp tillvaron! Visst är den fin? Fyra klockor och en knopp till på väg!

Sedan måste jag få visa min vackra Clivia. Det är ganska ovanligt med randiga (varigerade) Clivior och i våras köpte jag frö som jag sådde och en klarade sig och blev såhär fin! Denna är jag mycket rädd om!!

Sedan måste jag också få visa en knopp. Jag köpte några hoyor i våras också och en av dem kommer redan med en knopp! Denna pedunkel (som det kallas) har funnit säkert i över två månader men först nu börjar själva knopparna komma. Jag bara längtar efter att den ska slå ut! Det är av de vackraste hoyor som finns: Hoya praetorii. Håll tummar och tassar för att den håller hela vägen. Då lovar jag att fotografera och visa upp den!:)

Sist men inte minst, är detta min fina Mangoplanta. Jag har under året sått massor av frö och jag tycker det är roligt att hitta exotiska frukter och sedan sätta fröna/kärnorna för att se hur det utvecklar sig till en fin växt. Denna är jättefin! Jag har också Avokado, Litchi, Stjärnfrukt, Cherimoya, Papaya, Granatäpple, Pepino och självklart Passionsfrukt! Har ni aldrig testat så gör det! Det är verkligen roligt att se hur det växer och om det överhuvud taget kommer upp!:)

Torsdagstema

Till toppen 
 Kontakta mig gärna!